Hola!
Has consultado a un médico si tu madre tiene estos problemas con los vasos sanguíneos? Qué dice el médico?
Una crema por sí sola no servirá de nada, primero es necesario tomar medicamentos para mejorar la circulación sanguínea.
En cuanto al tema de discusión, puedes probar ungüentos con efecto vasodilatador, mejorando la microcirculación, o cremas con vitamina K y árnica.

Hola!
Prueba cremas de verduras (por ejemplo, de calabaza o brócoli), verduras al horno con salsas o un guiso con base de tomate. Puedes comprar verduras a granel. También puedes añadir verduras a tortillas, empanadas o preparar chips crujientes de col rizada.
Si la pasta de calabacín no te convenció, prueba rollitos de berenjena o pimientos rellenos.